ECOCUL/エコカル:社会変革とサブカルチャーを融合するプロジェクト
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バレンタイン・デーは本来、「愛する人に思いを伝える日」。しかし一方的に気持ち押し付けても逆効果。さりげなく、やさしく、「素敵な二人になりたいね♪」という言葉が浮かんできそうなチョコレートで、ジョン・レノンとオノ・ヨーコみたいな、ゆっくりと自分たちも周りの人もハッピーになっちゃうようなエコ・バレンタイン・チョコレートを紹介します。忘れられないバレンタインにするための、エコカルチョコレート特集です。

 


今年こそ(も?)手作りチョコにトライ!という人も多いハズ。5分で出来る超簡単なものから、長くても30分でできちゃうシンプルな味が決め手の簡単レシピ集。その分原料に是非こだわって!オーガニックやフェアトレードのものを使えば、入手も困難なら調理も困難だけど、だからこそ、思いをたくさん込められます。出来上がったら、そのままお皿に盛り付けて彼と一緒に食べれば幸せ&包装いらずで、ちょっとエコ♪。試作品も有効に再利用してね。



味が本当に「やさしい」、フェアトレードチョコを食べたことはありますか?一度でも食べたことがある人は、今度は好きな人にも食べてもらいたくなります。チョコを選ぶのって大変だけど、楽しいですよね。高級チョコも喜ばれますが、まろやかな甘さと豊かな風味で、地球にも体にも優しいフェアトレード・チョコやオーガニック・チョコで、一味違ったバレンタイン!フェアトレ・チョコに初挑戦という人のための選び方ポイント解説から、お勧めのショップ紹介まで特集します。






どんなチョコも、渡すときはラッピングが大事!過剰包装な大量消費はもう古い。でも間違っても、「エコに簡易包装なの」なんてしないで。渡したいのはチョコじゃなくて、メッセージ。きっと素的なメッセージが返ってくると信じて。違いを演出するエコラッピングで、競争相手をごぼう抜き。使い捨てにならないアイデアなどを紹介します。





 

 



 

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